U Stocu je danas svečano otvorena 17. sajamska manifestacija „Hercegovački plodovi Mediterana“, koja je i ove godine okupila brojne izlagače, goste i posjetitelje iz cijele Bosne i Hercegovine, Hrvatske i Crne Gore. Sajam, koji već gotovo dva desetljeća promiče vrijednosti hercegovačke tradicije i poljoprivrede, održava se u organizaciji Grada Stoca, Udruge „Hercegovački plodovi Mediterana“, JU Radimlja i JU Centar za kulturu Stolac, piše Stolac city.
Na svečanom otvorenju prisutne je pozdravio gradonačelnik Stoca Stjepan Bošković, istaknuvši ponos što manifestacija traje već toliko godina zahvaljujući predanom radu organizatora i podršci brojnih institucija i izlagača.
„Drago mi je da svake godine vidim poznata lica koja su odavno s nama u Stocu. Zahvaljujem Vladi Republike Hrvatske na iznimnoj podršci, kao i Vanjskotrgovinskoj komori te svima koji prepoznaju značaj i kvalitetu ovog sajma koji ima važnu ulogu i u turističkom razvoju našeg grada“, kazao je Bošković.
Riječ je potom preuzeo ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede HNŽ-a Mario Jurica, koji je zahvalio organizatorima na prilici da se obrati na manifestaciji te naglasio kako je poljoprivreda danas „život koji znači budućnost“.
Svečano otvaranje sajma pripalo je Ljiljani Lovrić, zamjenici ministra vanjske trgovine i ekonomskih odnosa Bosne i Hercegovine, koja je u svom govoru istaknula kako ova manifestacija, koja traje gotovo dva desetljeća, svjedoči da su spoj tradicije, znanja i upornosti recept za stvaranje prepoznatljivog brenda i izvan granica zemlje.
„Smokva, šipak, grožđe, maslina, med i vino simboli su hercegovačkog identiteta, ali i sve značajnijeg iskoraka prema modernoj, konkurentnoj i održivoj poljoprivredi. Bosna i Hercegovina na svom europskom putu ima i odgovornost i priliku da prepozna i podrži potencijal svojih regija. Hercegovina može biti primjer kako se tradicija spaja s inovacijom, a lokalno pretvara u prepoznatljivo i izvozni potencijal. Ovakvi događaji nisu samo sajmovi – oni su poruka o tome tko smo, što cijenimo i kamo želimo ići“, kazala je Lovrić te čestitala organizatorima i proglasila sajam otvorenim.
Ovogodišnji sajam okuplja više od stotinu izlagača iz regije koji predstavljaju domaće proizvode poput vina, maslinovog ulja, prerađevina od smokve, šipka i grožđa, meda, suhomesnatih proizvoda i rukotvorina.
Tijekom dva dana trajanja manifestacije posjetitelje očekuju i stručna predavanja, radionice, bogat kulturno-zabavni program te dodjela priznanja najuspješnijim izlagačima.
Sajam će za posjetitelje biti otvoren danas do 18 sati, a sutra od 9 do 16 sati. Ulaz je besplatan.
Večeras, na istom mjestu, posjetitelje očekuje koncert tamburaškog sastava Ritam.
