U sklopu sajamske manifestacije Hercegovački plodovi Mediterana održana je stručna radionica pod nazivom “Promocija brenda jamstvenog žiga za ekstra djevičansko maslinovo ulje ZLATNE KAPI HERCEGOVINE”, koja je okupila brojne zainteresirane izlagače, stručnjake i posjetitelje.
Radionica, održana u 13:30 sati u salonu Gradske uprave, posvetila je poseban fokus promociji maslinovog ulja iz Hercegovine i njegovom doprinosu razvoju oleo turizma u regiji. Stručnjaci iz Hercegovačke udruge uljara i maslinara predstavili su aktivnosti koje poduzimaju u promociji brenda “Zlatne kapi Hercegovine”, s naglaskom na kvalitetu i specifičnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz ovog područja.
Poseban dio radionice posvetio se prezentaciji idejnog projekta za muzej ulja na Maslinama, koji nosi naziv “Podrška održivom razvoju oleo turizma”. Arhitektice Martina Milićević i Nada Komadina predstavile su svoje zamisli o ovom važnom projektu, koji ima za cilj obogatiti turističku ponudu Hercegovine kroz razvoj muzeja koji bi bio posvećen maslinarstvu i proizvodnji ulja.
Projekt „Podrška održivom razvoju oleo turizma“ provode Grad Stolac i Udruga HPM, a financira Caritas Švicarske i Grad Stolac, ukupnom vrijednosti od 200.000,00 KM, u okviru projekta #RaST.
Izrada projektne dokumentacije za Muzej ulja jedna je od aktivnosti dvogodišnjeg projekta “Podrška održivom razvoju oleo turizma”, koji zajednički provode Grad Stolac i Caritas Švicarske.
Radionica je dala važan doprinos nastavno-edukacijskom dijelu sajma, pružajući priliku posjetiteljima da se upoznaju s razvojem oleo turizma u Hercegovini i značajem maslinovog ulja kao proizvoda s jamstvenim žigom, čime se dodatno jača prepoznatljivost ovog proizvoda na domaćem i međunarodnom tržištu./Stolac.city
