Vinarija Erovino sinoć, 18. listopada 2022. godine, otvorila je vrata svoje vinarije i vinskog restorana svim zaljubljenicima u boje vinograda, dobru kapljicu i domaću hercegovačku kuhinju.
Voditelji ove vinarije odabrali su ovaj nadnevak kao dan kojim će svake godine obilježavati “Dane otvorenih vrata”. Naime, nije slučajnost taj nadnevak, jer se upravo 18. listopada obilježava Svjetski dan kravate, a kruna vinarije jest vrhunsko vino MARKANT – Vino s kravatom, koje je dobilo ime po djedu Markanu.
Okupljenim zaljubljenicima u vino, ispred vinarije Erovino obratio se dr. Krešimir Puljić, koji je posjetitelje uveo u priču i povijest nastanka vinarije i brenda, te ponudio obilazak svojih podruma i novootvorenog restorana, uz vođenu degustaciju, kušanje autohtonih sorti vina i hercegovačkih gastro specijaliteta.
“Izgradnju vinarije, koju smo otpočeli 2002. godine, registrirali smo u kolovozu 2006. godine pod imenom Erovino, kako bismo naglasili posebnost našeg podneblja i autohtonost vina” započeo je Puljić.
“Vinarija Erovino raspolaže proizvodnim, podrumskim i manipulativnim prostorom od 600 m2 i ima kapacitet od 120.000 litara. Opremljena je suvremenom opremom, te ima dovoljno prostornih i tehničkih pretpostavki za povećanje proizvodnje.” rekao je za stolac.city Krešimir Puljić.
Vinarija se nalazi u Rotimlji (Grad Stolac), neposredno uz prometnicu Mostar – Stolac – Neum, na pola puta između Mostara i Stoca. Vlasnici vinarije su dvojica braće, Krešimir i Petar Puljić, unuci pokojnog Markana, po čijem imenu je i nazvan ovaj već poznati brend vrhunskog vina, Markant.
Stolac.city
