Svjetski je dan pizze – jela koje je nastalo u 10. stoljeću

Povezane vijesti

Obavijest za vinogradare: Zaštitite vinograd od uzročnika plamenjače

Nestabilne vremenske prilike stvorile su povoljne uvjete za pojavu...

Rastući s djecom: Treba li danas djecu motivirati na kretanje?

Novo izdanje podcasta bljesak.info Rastući s djecom donosi gostovanje fitness...

Thompson će zapjevati dvije godine nakon što se povukao zbog bolesti sina

Thompson je posljednji put imao koncert 2022. godine. Pjevač...

Podijelite vijest

Sa sirom, šunkom, gljivama, povrćem, tunom, ananasom… Pizzu možemo pripremiti s bezbroj dodataka, na razne načine, a danas je idealan dan da je naručite ili napravite kod kuće – jer slavi svoj dan!

Moglo bi se reći da je pizza u prvom obliku nastala još 10. stoljeću, u Napulju. Ljudi su pripremali krušnu pogaču s umakom od rajčice i malo naribanog sira za užinu. Onakva kakvu danas poznajemo nastala je 1889. godine, a originalni recept – umak od rajčice, mozzarella, origano i bosiljak – mijenjao se od kulture do kulture. Tako u Japanu vole dodati lignje i majonezu, na Havajima stavljaju ananas, a novost je i kiwi kao dodatak.

- Oglas-

Iako se smatra nezdravim jelom i prosječna energetska vrijednost dva velika komada pizze je otprilike 744 kalorije, stručnjaci su otkrili da jedenjem iste jednom tjedno smanjujete rizik od raka zahvaljujući umaku od rajčice koji sadrži likopen – vjerojatno najsnažniji antioksidans – i siru koji sadrži kalcij i kalij.

Pizza je zdraviji doručak od pahuljica!

U Johannesburgu se 1990. godine napravila najveća pizza ikada – bilo je potrebno 500 kilograma brašna, 800 kilograma sira i 900 kilograma umaka od rajčice. Bila je široka čak 37,4 metra. Taj rekord nadmašio je jedan vlasnik restorana u Americi 15 godina kasnije. Uz pomoć 200 ljudi napravio je pizzu koja je sadržavala 1800 kilograma sira i 317 kilograma umaka. Svojim remek djelom nahranio je svakog stanovnika Iowe s čak 10 kriški!

Iako je uglavnom ovo brzo i jednostavno jelo jeftino, u restoranu Nino’s Bellisima u New Yorku jedna pizza koštat će vas 1000 dolara, odnosno 7000 kuna.

Mnogo ljudi u posljednje vrijeme stradalo je zbog ovog omiljenog jela. Neki su pali po stepenicama dok su radili dostavu, neki su se porezali na rezač za pizzu, a broj ozljeda povećao se iz godine u godinu. Također se pokazalo da se ozljede događaju najviše na današnji dan, svjetski dan pizze, 9. veljače.

Tajna za savršenu pizzu nije u sastojcima već u jednom triku u pripremi.

- Oglas 2 -
spot_img