Semifreddo je talijanska slastica koja se vrlo lako priprema, a krajnji dojam je očaravajuć. Jednom dok isprobate pripremu popularne slastice, steći ćete i vještinu kombiniranja okusa. Čokoladni semifredddo s višnjama brojnima je omiljen, punoću čokolade savršeno upotpunjuju višnje.
SASTOJCI
300 g mlijeka
2 šlag kreme okus čokolada
10 žlic nadjeva od višanja
ZA DEKORACIJU:
otopljena čokolada
svježe višnje ili trešnje
PRIPREMA
1. Kalup za kruh dimenzija oko 10×25 centimetara obložite papirom za pečenje.
2. Kremu pripremite tako da hladno mlijeko dodate sadržaj vrećica šlag kreme čokolada, promiješate i nastavite miješati električnom miješalicom 3 – 4 minute, piše Coolinarika.
3. Na dno kalupa stavite trećinu kreme, a na nju dodajte 5 žlica nadjeva od višanja.
4. Prekrijte slojem kreme, ponovno dodajte višnje, a na kraju ostatak kreme.
5. Poravnajte i zamrznite preko noći.
Stolac.city
