Ovo je recept za najukusnije hercegovačke uštipke

Povezane vijesti

Kolač od mrkve koji je vrlo jednostavno za napraviti

Kolač od mrkve je vrlo jednostavno za napraviti, a...

Kuglice bez pečenja od samo 4 sastojka

Napoleon torta jedan je od najpoznatijih slastica, a u...

Nastavlja se travanjsko rano ljeto, ali meteorolozi najavljuju promjenu vremena

Nakon stabilnijeg razdoblja, prema trenutnim prognozama desetog ili 11....

Najsočniji čokoladni brownies od samo 5 sastojaka

Jedan od najjednostavnijih kolača koji svatko može pripremiti zasigurno je brownie. Čokoladan,...

Stižu nam prave ljetne temperature: Mogle bi dosezati i do 32 stupnja

Razdoblje od 6. do 10. travnja izdizanjem afričke anticiklone...

Podijelite vijest

Nikome se ne da stajati uz štednjak po vrućini, ali kad je riječ o specijalitetu poput domaćih uštipaka, lako je pronaći one zadnje atome snage i volje za zamutiti tijesto i ispržiti ga u vrelom ulju. Izvrsno prijaju vrući, kao i hladni, a ljube se sa slanim, kao i slatkim prilozima pa nije nikakvo čudo što ih svi vole.

Najbolje je koristiti oštro brašno, a kako bi uštipci upili što manje masnoće, u tijesto se neizostavno doda i malo rakije. U ovom slučaju lozovače.

- Oglas-

Hercegovački uštipci

Sastojci:

500 g oštrog brašna
1 žličica soli
250 ml vode
50 ml lozovače

Priprema:

Sve sastojke dobro promiješajte dok ne dobijete rijetko tijesto pa pržite uštipke na mješavini ulja i masti. Ocijedite ih na upijajućem papiru pa ih poslužite uz sir i pršut.

- Oglas 2 -
spot_img