Tražite jednostavan i brz kolač za svaki dan?
Vašim mukama došao je kraj, u nastavku donosimo fini recept za jedan takav kolač.
Sastojci:
- jogurt
- 1 šalica glatko brašno
- 2 šalica šećer kristal
- 1 šalica suncokretovo ulja 0,50 šalica
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- 100 g brusnica
Postupak
- Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva.
- U posudu za pripremu prvo staviti jogurt pa oprati čašicu i posušiti ju jer će nam ona biti mjera za ostale sastojke.
- Dodati brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.
- Dodati ulje, jaja i vanilin šećer.
- Miješati špatulom dok smjesa ne postane homogena i glatka; ako dodajete suho voće, isto ga malo pobrašnite pa umiješajte u smjesu, također, možete ga prethodno i namakati par sati u svježem soku od naranče ili nekom po vašem izboru.
- Preliti smjesu u kalup (veličine 30 x 10 x 7 cm) namazan maslacem pa pobrašnjen (višak brašna istresti).
- Na vrh poslagati voće (ako stavljate svježe) koje ste malo pobrašnili i peći u zagrijanoj pećnici 45 minuta, odnosno, dok kolač ne bude sasvim pečen – dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
- Poslužiti ohlađeno i posipano šećerom u prahu, piše miss7Gastro.
- Oglas 2 -
