Lako za napraviti: Čokoladna fantazija

Povezane vijesti

Čupavci s bijelom čokoladom: Omiljeni kolač u novoj verziji

Čupavci su jedan od najpopularnijih kolača, a sastoje se...

Thompson objavio novu pjesmu, poslušajte ‘Nepročitano pismo’

Na službenom YouTube kanalu i društvenim mrežama hrvatskog pjevača Marka...

Obavijest za voćare (breskva, šljiva, trešnja, višnja…)

Zimska zaštita predstavlja obveznu mjeru koja se provodi u...

Preporuke u maslinicima za veljaču

Tijekom veljače jedna o glavni agrotehnički radnji u masliniku...

Podijelite vijest

Čokoladni kolači često su i najomiljeniji. Bogat ukus čokolade koji je “pojačan” drugim sastojcima, ovom kolaču daje fantastičnu teksturu koja će zadovoljiti i one najizbirljivije.

Ukoliko ste osjetljivi na gluten, onda je on baš za Vas – u njegov sastav ne ide brašno. U svakom slučaju, sigurni smo da ćete biti i više nego zadovoljni njegovim ukusom! Uživajte!

- Oglas-

Sastojci

125 ml vode
prstohvat soli
150 grama šećera
500 grama tamne čokolade
220 grama maslaca
6 jaja
maline (po želji)
sirup od jagode ili maline (po želji).

Zagrijte pećnicu na 150 stupnjeva i nauljite okrugli kalup. U manjoj posudi sastavite vodu, šećer i sol, te zagrijavajte na umjerenoj vatri dok se sastojci ne otope, odnosno sjedine. Čokoladu otopite na pari. Maslac isijecite na komade, te ga umutite u čokoladi (dodajite komad po komad)

Nakon što ste umutili prethodne sastojke, dodajte toplu smjesu od šećera i vode. Umutite. Nakon toga dodajte jaja, jedno po jedno, svaki put mutite.

Smjesu ubacite u kalup, a onda kalup ubacite u veću posudu, koju ćete napuniti vrelom vodom, otprilike do pola.

Kolač pecite na 150 stupnjeva 45 minuta. Ostavite da se ohladi preko noći.

Prilikom serviranja, kolač možete ukrasiti malinama i sirupom od jagode (kao na slici).

- Oglas 2 -
spot_img