Sočan, mekan i ukusan što više napisati….
Sastojci
200 g mekog maslaca
180 g šećera
4 jaja
380 g brašna
1/2 praška za pecivo
2 narandže
50 ml soka od naranče
100 g jogurta
Za natopiti biskvit:
120 ml soka od naranče
20 g šećera u prahu
Za glazuru:
150 g šećera u prahu
20 ml mlijeka
Priprema
1. Pripremiti pleh premazan sa uljem u kojem ćete peći kolac. Pećnicu uključiti da se zagrije na 180 stupnjeva. Maslac i šećer mutiti toliko dok se sav šećer ne istopi pa dodavati jedno po jedno jaje cjelo vrijeme muteći. Brašno pomješati s praškom za pecivo i vanilinim šećerom pa dodati pola toga, zatim dodati jogurt i sok od naranče pa mutiti dok se ne sjedini, piše Coolinarika.
2. Sad dodati ostalo brašno, mješati oko 1 minutu. Usuti tjesto u kalup i peći 25-30 minuta.
3. Još topao kolac izbosti na više mjesta čačkalicom i posuti s pomješanim sokom kojem ste dodali šećer u prahu pa ostaviti da se ohladi.
4. Glazura: sve zajedno staviti u jednu posudu i mješati dok se ne dobije gusti preliv pa to staviti preko kolaca i preko raspodjeliti po ukusu šarene mrvice za ukras.
Stolac.city
