Kolač od jabuka i griza – najfinija i najbrža slastica

Povezane vijesti

Kako do Jadrana bez čekanja? Ovo su manje poznati granični prijelazi u Hercegovini

Mnogi stanovnici juga Hercegovine žele poslije radnog dana ili...

Jednostavni brownie od samo četiri sastojka

Brownie double choco od samo četiri sastojka prava je...

Osvježite dan laganom tortom s grčkim jogurtom

Ako ti u hladnjaku već nekoliko dana stoji grčki...

Najsočniji jednostavan kolač s višnjama i jogurtom

Sočni biskvit kolač od višanja i jogurta idealan je...

Podcast Rastući s djecom: Izbirljivci za stolom – kako djecu navesti da se hrane zdravo

U brojnim izazovima roditeljstva, jedan od ključnih zadataka jest...

Podijelite vijest

Kolači s jabukama definitivno zauzimaju posebno mjesto kod sladokusaca i rijetko tko im može odoljeti. Baš takav je i ovaj brz i ukusan kolač od jabuka i griza

Kada sam dobila ovaj recept za kolač od jabuka i griza od mame uporno sam joj govorila kako fali još jedan sastojak za tijesto, neka tekućina – jogurt, mlijeko, jaje, ulje…, nešto što će povezati sve suhe sastojke. Ali ne! Ne treba ništa od toga. Samo suhi sastojci, među kojima je i griz, te – jabuke, piše gastro.24sata.hr.

- Oglas-

Suho, a sočno

Sva u nevjerici kako će ovo bit fijasko od kolača, ipak sam ga odlučila napraviti. I gle, kolač je uspio, sve se povezalo. A koliko je kolač dobar, ma izvrstan, govori činjenica kako se nije uspio ni skroz ohladiti, a u protvanu je ostao samo jedan bijedni red (da možemo reći da nismo odmah sve pojeli).

Recept za kolač je jako jednostavan i kolač je baš brzo gotov, tako da ga možeš pripremati i za najužurbanijih dana. Najviše vremena ćeš potrošiti na ribanje jabuka, sve ostalo je – “piece of cake”.

Kolač od jabuka i griza

Suhi sastojci:

2 šalice griza
2 šalice brašna
1 prašak za pecivo
1 šalica šećera
1 vanilin šećer
Sastojci za nadjev:

1-1,5 kg jabuka
1 vanilin šećer
cimet
1/2 šalice šećera (1 šalica = 250 ml)
150 g maslaca
Postupak:

Prosij brašno i prašak za pecivo. Dodaj griz i šećer. Sve zajedno pomiješaj i raspodijeli na 3 jednaka dijela.
Jabuke naribaj i pomiješaj sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom. Razdijeli na 2 jednaka dijela. Jabuke se ne cijede, jer će njihov sok natopiti sipano tijesto i ono će postati mekano tijekom pečenja.
Pećnicu zagrij na 180 stupnjeva.
Posudu za pečenje premaži maslacem ili uljem.
Kao prvi sloj stavi suhe sastojke, žlicom poravnaj, dodaj polovinu jabuka, rukama ili žlicom, dodaj drugi dio suhih sastojaka, poravnaj žlicom i pritom malo utisni, pa dodaj preostale jabuke. Utisni jabuke i posipaj zadnji sloj suhih sastojaka. Dobro sve utisni.
Preostali maslac naribaj ili nareži na tanke listiće i poslaži po kolaču.
Peći oko 45 minuta.

- Oglas 2 -
spot_img