Kokos salama obvezna je na blagdanskom stolu

Povezane vijesti

Sjećate se ovog legendarnog auta? Ovo je prava priča iza njega

Reliant Regal Supervan III mali je trokolni kombi koji...

Čupavci s bijelom čokoladom: Omiljeni kolač u novoj verziji

Čupavci su jedan od najpopularnijih kolača, a sastoje se...

Thompson objavio novu pjesmu, poslušajte ‘Nepročitano pismo’

Na službenom YouTube kanalu i društvenim mrežama hrvatskog pjevača Marka...

Obavijest za voćare (breskva, šljiva, trešnja, višnja…)

Zimska zaštita predstavlja obveznu mjeru koja se provodi u...

Preporuke u maslinicima za veljaču

Tijekom veljače jedna o glavni agrotehnički radnji u masliniku...

Podijelite vijest

Kokos salama jedan je od onih predobrih recepata koji ne uključuje paljenje pećnice. Gotova je za tren, a dobro će se uklopiti na božićni pladanj s kolačima

Kokos salama, odnosno kokos rolada, nametnula se kao hit blagdanski kolač i ne možemo bez nje zamisliti blagdanski tanjur s kolačima. Popis sastojaka je kratak i cjenovno pristupačan, a proces pripreme je izuzetno jednostavan. Bitna je preciznost pri mazanju kreme od kokosa i rolanju, kako bi roladice izgledale uredno. Uz to, nemoj je rezati prije no što se dobro rashladi, piše gastro.24sata.hr.

- Oglas-

ČOKOLADNI DIO

mljeveni keksi 300 g

šećer u prahu 200 g

vruća kava 10 žlica

rum 1 žlica

naribana čokolada 50 g

kakao prah 1 žlica

KOKOS KREMA

voda 5 žlica

šećer u prahu 100 g

kokosovo brašno 100 g

maslac 50 g

POSTUPAK

Najprije pomiješaj mljevene kekse, šećer, kakao i naribanu čokoladu pa prelij rumom i vrućom kavom. Dobro miješaj dok se sastojci ne sjedine u glatku smjesu.

Pripremi kremu. Izmiksaj maslac sa šećerom u pahuljastu smjesu. Kokosovo brašno prelij vrućom vodom, dobro promiješaj pa dodaj u maslac sa šećerom i miksaj dok se sastojci ne sjedine.

Razvaljaj tamni dio salame između dva lista papira za pečenje. Ravnomjerno premaži kremom od kokosa i zarolaj.

Salamu obloži plastičnom folijom i premjesti je u hladnjak na barem 4 sata, a poželjno i preko noći.

Reži salamu kad se dobro ohladi i čuvaj je u hladnjaku.

- Oglas 2 -
spot_img