Stiglo nam je ljeto i svi gledamo napraviti nešto jednostavno, brzo i da ne moramo paliti pećnicu…upravo je takav ovaj Koko-čoko kremasti kolač.
Vjerovatno ste čuli za puding Galetta kojeg nije potrebno kuhati, već se samo izmuti sa dodanim sastojcima i dobije se jedna fina kremica, zato ga često koristim za razne slastice preko ljeta. Ovaj kolač je spoj kokosa i čokolad, piše Kolaci.biz.
SASTOJCI:
PODLOGA:
200 g mljevenog keksa
250 g margarina ili maslaca
130 g mlijeka
90 g šećera
130 g kokosa
MLIJEČNI PREMAZ:
200 g mliječne čokolade
100 ml vrhnja za šlag
KREMA:
500 ml vrhnja za šlag
700 ml hladnog mlijeka
2 pudinga od vanilije Galetta
2 vanilin šećera
5 žlica šećera
DEKORACIJA:
za naribati mliječnu čokoladu
PODLOGA PRIPREMA:
1. U lonac dodajte narezan margarin ili maslac, mlijeko i šećer.
2. Stavite kuhati da se sastojci istope.
3. Sklonite sa strane i dodajte mljeveni keks i kokos, sve sjedinite.
4. Na tacnu s obručem ili u kalup dimenzija 21 x 30 cm rasporedite odmah smjesu za podlogu.
MLIJEČNI PREMAZ PRIPREMA:
1. Preko nasjeckane mliječne čokolade prelijte vrhnje za šlag.
2. Istopite u mikrovalnoj ili na pari.
3. Rasporedite preko podloge.
4. Stavite u frižider da se stegne.
KREMA PRIPREMA:
1. U veću zdjelu dodajte vrhnje za šlag, hladno mlijeko, puding od vanilije Galetta, vanilin šećer i šećer.
2. Sastojke miksajte da dobijete čvrstu kremu.
3. Rasporedite ju preko stegnute čokolade.
DEKORACIJA PRIPREMA:
1. Mliječnu čokoladu naribajte preko kreme.
2. Kolač stavite u frižider da se stegne.
