Jednostavan jogurt kolač priprema se od sastojaka koje većinom imamo kod kuće, a zahvalan je i za eksperimentiranje s namirnicama. Tako se u ovom receptu biskvit obogaćuje s orasima i nadjevom od šljiva, točnije pekmezom od šljiva.
Kolač sa šljivama i jogurtom savršen je desert kad vam dođu iznenadni gosti ili kad se želite brzo zasladiti, a ne želite puno vremena provesti u kuhinji, piše Skuhaj.hr.
Recept za jogurt kolač sa šljivama
Sastojci:
200 g brašna200 g šećera150 ml ulja200 ml jogurta2 jaja1 prašak za pecivo100 g mljevenih orahapekmez od šljiva
Priprema:
Izmiksajte sve sastojke osim pekmeza od šljiva. Smjesu izlijte u protvan i pecite 25 minuta na 200 stupnjeva. Pečeni kolač premažite pekmezom od šljiva. Tri žlice pekmeza razrijedite s tri žlice vode i prokuhajte. Kolač narežite na kocke i prelijte prokuhanim pekmezom.
